Corso HACCP ONLINE 2025
L'attestato del corso HACCP online viene emesso con accreditamento regionale per la formazione.
Il corso viene erogato in modalità e-learning, tramite filmato audiovisivo registrato di durata stabilita come da normativa, in base alla regione italiana dove si svolge l'attività lavorativa.
Abbiamo a disposizione tutti i percorsi formativi compatibili con le diverse leggi regionali e con le diverse figure (addetti e responsabili).
Area ISO Srl a S.U. è un ente di formazione accreditato per i Servizi di Istruzione e Formazione Professionale n. 1116 presso la
Regione Lombardia in possesso dell'attribuzione del
Rating di Legalità.
Corso HACCP online: come iscriversi
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Contatti per il corso HACCP online.
Corso HACCP online: durata
Disponiamo di tutti i corsi secondo le varie normative regionali. Ogni regione prevede profili e mansionari differenti con diversi percorsi formativi di durata differente in base alla regione dove si lavora.
Costo del corso HACCP online
Contattaci per sapere qual è il corso corretto per la tua mansione e la tua regione e per sapere il relativo costo.
Modalità di fruizione del corso HACCP online
Il corso viene erogato in modalità e-learning, tramite filmato audiovisivo registrato. Seguire il corso è semplice e può essere fatto anche da cellulare o tablet. Alla fine del percorso formativo, dopo il test finale, l'utente potrà scaricare in totale autonomia l'attestato HACCP.
Destinatari del corso HACCP online
Il corso HACCP è rivolto al personale addetto alla manipolazione di alimenti confezionati o sfusi, vendita di alimenti sfusi e generi alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.), addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento pasti (es. trasportatori di prodotti alimentari deperibili e non, baristi, camerieri, addetti al porzionamento, distribuzione e somministrazione in strutture socio-assistenziali e scolastiche).
Attestato del corso HACCP online
Il partecipante al corso potrà scaricare l'attestato al termine della formazione direttamente dalla piattaforma e-learning, in completa autonomia.
Prerequisiti del corso HACCP on line
Salvo casi specifici, in generale non è richiesto alcun prerequisito.
Corso HACCP online: cos'è e perché sceglierlo
Chi lavora nel settore alimentare, sa bene quanto sia importante garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti che manipola o vende. Per questo motivo, è obbligatorio seguire un corso HACCP online, che permette di acquisire le conoscenze e le competenze necessarie per prevenire i rischi di contaminazione e intossicazione alimentare, nell'ambito della sicurezza alimentare.
HACCP è l'acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, ovvero Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo. Si tratta di un sistema di gestione della sicurezza alimentare basato su 7 principi fondamentali:
- Identificare i pericoli potenziali associati agli alimenti e alle fasi della loro produzione, trasformazione e distribuzione.
- Stabilire i limiti critici per ogni PCC, ovvero i valori minimi e massimi di temperatura, tempo, pH, ecc. che devono essere rispettati per garantire la sicurezza degli alimenti.
- Definire le procedure di monitoraggio dei PCC, ovvero le modalità con cui verificare il rispetto dei limiti critici.
- Definire le azioni correttive da intraprendere in caso di superamento dei limiti critici o di deviazione dai PCC.
- Determinare i punti critici di controllo (PCC), ovvero le fasi in cui è possibile prevenire o eliminare i pericoli identificati.
- Definire le procedure di verifica dell'efficacia del sistema HACCP, ovvero le modalità con cui controllare periodicamente il funzionamento del sistema e la sua conformità alle norme vigenti.
- Documentare tutte le fasi del sistema HACCP, comprese le registrazioni dei dati relativi ai PCC, ai limiti critici, al monitoraggio e alle azioni correttive.
Seguire un
corso HACCP online permette di apprendere questi principi e di applicarli nella propria attività quotidiana, seguendo le norme europee, nazionali e regionali in materia di sicurezza alimentare.
I vantaggi di seguire un corso HACCP online sono molteplici:
- Si può studiare quando e dove si vuole, senza vincoli di orari o spostamenti, utilizzando il proprio computer, tablet o smart phone.
- Si può scegliere il livello di corso più adatto alle proprie esigenze e al proprio ruolo lavorativo, personalizzando i contenuti in base alle mansioni.
- Si può ottenere l'attestato del corso HACCP online direttamente al termine del corso, riconosciuto nella regione italiana dove si andrà a svolgere l'attività di alimentarista.
- Si può contare sul supporto e sull'assistenza di tutor qualificati e competenti, per risolvere eventuali dubbi o problemi durante l'esecuzione del corso.
Come scegliere il corso HACCP online corretto
Esistono diversi percorsi formativi HACCP online disponibili nella nostra piattaforma di e-learning. Per scegliere il
corso HACCP online giusto, vanno considerati alcuni aspetti fondamentali:
- La conformità alle normative vigenti: il corso HACCP online è conforme a quanto richiesto dalle normative regionali in materia di sicurezza alimentare, questo ne garantisce la validità in caso di controlli da parte degli organismi di vigilanza.
- La qualità dei contenuti: il corso HACCP online fornisce una conoscenza approfondita e aggiornata dei principi e delle fasi del sistema HACCP, con esempi pratici e quiz di verifica.
- La modalità di erogazione: il corso HACCP online della nostra piattaforma è facilmente accessibile e fruibile da qualsiasi dispositivo; la nostra piattaforma di e-learning risulta semplice e intuitiva.
- La modalità di rilascio dell'attestato: il corso HACCP online rilascia l'attestato HACCP online in formato digitale non appena il corso viene completato e viene superato il test finale.
Scegli il corso HACCP online migliore per te
Se stai cercando il
corso HACCP online, ti consigliamo di
contattare il nostro servizio che ti suggerirà il migliore corso per te, in base alla mansione e alla regione dove dovrai lavorare.
Area ISO Srl a Socio Unico è una società specializzata nella formazione online per il settore alimentare, che offre corsi HACCP online conformi alle normative vigenti, di alta qualità, a costi altamente competitivi e con assistenza garantita.
Validità dell'attestato rilasciato dal corso ONLINE HACCP
L'attestato è valido in tutta Italia?
- Riconoscimento europeo: il Regolamento (CE) 852/2004 stabilisce che tutti gli operatori del settore alimentare devono garantire formazione del personale sui principi HACCP. La norma è direttamente applicabile in tutta l'Unione Europea.
- Accreditamento regionale: La piattaforma online emette attestati con un ente di formazione dotato di accreditamento regionale per la formazione. Questo garantisce che i corsi siano strutturati secondo i requisiti di legge e conformi agli standard formativi regionali.
- Validità nazionale: poiché la base normativa è europea e i requisiti sono uniformi, un attestato rilasciato da un ente accreditato è riconosciuto in tutte le Regioni italiane (Lazio, Veneto, Emilia-Romagna, Puglia, Sicilia, ecc.).
- Controlli ufficiali: ASL e NAS verificano che il personale sia adeguatamente formato e che l'attestato provenga da un ente qualificato. Con il nostro corso il tuo attestato è sempre valido in caso di ispezioni.
Corsi HACCP online per tutte le regioni e le figure professionali
I nostri
corsi HACCP online sono disponibili per tutti gli operatori del settore alimentare e permettono di ottenere l'attestato obbligatorio per la manipolazione degli alimenti. Questi corsi coprono vari livelli di formazione, dal personale che non manipola gli alimenti fino ai responsabili della procedura HACCP. I corsi sono erogati in modalità e-learning, con la possibilità di scaricare l'attestato al termine del corso.
Obbligatorietà
I corsi HACCP sono obbligatori per legge per tutti gli operatori del settore alimentare, inclusi titolari e dipendenti.
Tipologie di corsi HACCP
Esistono corsi HACCP di diversi livelli, adatti a vari ruoli e responsabilità all'interno dell'azienda alimentare.
Modalità di erogazione
I corsi sono erogati online, tramite piattaforme e-learning, e consentono di conseguire l'attestato di formazione, riconosciuto a livello nazionale, dopo aver superato il test finale.
Aggiornamento
È necessario un aggiornamento periodico dei corsi, per mantenere la validità dell'attestato.
Costi
I nostri
corsi HACCP online hanno prezzi variabili in base alla regione e alla figura professionale da formare. Il costo parte da €€37,00 e può variare in base al livello e alla durata del corso.
Vantaggi
La formazione online offre flessibilità e comodità, consentendo di seguire il corso in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo
Validità
L'attestato di formazione HACCP online è valido per la regione di competenza.
Domande Frequenti (FAQ) sul Corso HACCP online
Cosa succede se non supero il test finale?
Se non superi il test finale al primo tentativo, potrai ripeterlo senza costi aggiuntivi tutte le volte che vuoi. L'obiettivo del corso è assicurare che tu abbia acquisito le competenze richieste, quindi avrai tutte le possibilità di superarlo.
L'attestato ha una scadenza?
La normativa nazionale non prevede una scadenza fissa per l'attestato HACCP. Tuttavia, molte Regioni italiane consigliano o richiedono un aggiornamento periodico (generalmente ogni 3 o 5 anni). È buona prassi prevedere corsi di aggiornamento per garantire sempre la conformità.
Posso seguire il corso da smartphone?
Sì, la piattaforma e-learning è compatibile con tutti i dispositivi (PC, tablet e smartphone). Puoi studiare comodamente dove e quando vuoi, connesso a internet.
Come funziona l'assistenza del tutor?
Durante il corso avrai a disposizione un tutor qualificato che potrai contattare direttamente dalla piattaforma per chiarimenti e supporto. L'assistenza è attiva durante tutto il periodo di accesso al corso.
